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초간단 소불고기 양념
붇옹산님
2021. 7. 9. 16:53
초간단 소불고기 양념 주절거려볼께유~~
국물 떠먹는 불고기 스타일이에유.
고수분들은 패스해주시고....ㅋ
자세한 그램수는 생락할께유.....기본에다가 본인의 입맛에 맞춰 설탕으로 당도만 맞추세유
진간장1, 물5 (많이 만들어도 이 비율이 가장 기본이에유...여기다 단맛만 맞추세유)
종이컵 기준으로 간장1컵, 물5컵 넣었을때 기준이에유.
- 간마늘 반스픈(아부지 수저)
- 양파주먹만한거 반개 갈아넣기( 제 주먹 기준...풉)
- 후추 1/4스픈(아부지꺼, 후추는 취행껏 조절)
- 참기름 휙~~한바쿠
- 쏘주2잔(참이슬,처음처럼 둘다 가능)
- 갈아만든배 반캔(배는 비싸니까.....남은건 원샷)
- 물엿3스픈(없으믄 패스)
- 설탕은 계속 넣으면서 찍어먹어보며 단맛 맞추기
끝....ㅋ
소불고기감은 최대한 얇게, 많이 잘라서 핏물같은거 빼지말고 걍 투하....
바로 드셔도 되고, 재워놨다 드셔도 되유~~
궁물에 밥말아먹으믄 꿀맛이에유......
애덜도 좋아해유....
가끔 저질 레시피 올리지유~~~
즐건 주말 되세유~~~
이 글은 아프니까사장이다 "인천 승주니"님이 작성해주신 글입니다